Кабачки в панировке (или что делать с бесхозным кабачком)

Ингредиенты:

кабачок

яйцо 1 шт.

мука

Как готовить:

Нарезать кабачок и хорошенько посолить

Разбить в тарелку одно яйцо, посолить, поперчить и взбить (боялась,что не хватит,поэтому разбила 2;в итоге осталось лишняя яичная смесь,из которой я потом и сделала омлет;так что омлет не нужен,одного яйца хватит)

Приготовить муку

Макаем кабачок в яйцо (в это время сковорода с растительным маслом разогревается на плите)

Теперь обваливаем в муке (муки прям можно не жалеть)и отправляем на раскаленную сковороду

Когда кабачки подрумянятся с одной стороны,переворачиваем. Периодически надо будет подливать масло.

P.S. не забывайте солить в процессе приготовления.