Пирог с капустой на кефире

Ингредиенты:

ДЛЯ ТЕСТА

1 ст. кефира

1 ст. майонеза

1 ст. муки

3 яйца

1 ч.л сахара

1 ч.л разрыхлителя

ДЛЯ НАЧИНКИ

300 г. капусты

1 средняя луковица

3-4 яйца

зелёный лук по вкусу

соль,перец.

Как готовить:

ПРИГОТОВИТЬ НАЧИНКУ.

Капусту нашинковать,лук нарезать,соединить и потушить.

Зелёный лук нарезать колечками.

Яйца сварить вкрутую,очистить и мелко нарезать.

Тушеную капусту соединить с луком,и яичками,посолить,поперчить и перемешать.

ПРИГОТОВИТЬ ТЕСТО.

Яйца взбить миксером в пену,затем добавить сахар,кефир,майонез,разрыхлитель,муку и хорошо вымесить.

В форму вылить половину теста,затем выложить начинку и сверху залить оставшимся тестом.

Выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовку примерно 25 мин.