Кабачки с плавленым сыром
Опубликовано: 13-01-2016, 13:27
Ингредиенты:
Кабачки-2шт(большие)
плавленый сыр-2 пач.(по 100г)
чеснок-2 зубка
укроп-1 пуч.
зеленый лук
соль,перец
горчица-1-2ч.л
растительное масло
маслины
Как готовить:
Нагреть духовку до 200 градусов, кабачки разрезать вдоль тонкими пластинами. Противень смазать раст. маслом, положить пластины кабачка, сбрызнуть маслом и в духовку на 10 мин.
Чеснок, лук, укроп нарубить, сырки размять и смешать с луком, чесноком, укропом.
Пластинки кабачков сложить попарно крест-накрест, посолить и поперчить. В центр каждой пары положить начинку из сыра и зелени, завернуть концы пластин к центру на начинку и слегка прижать. Выложить на противень и смазать смешанным с горчицей маслом. Скрепить зубочисткой и наколоть маслинку. В духовку минут на 5 - 7.
