Брокколи с соевым соусом
Опубликовано: 16-03-2016, 10:29
Ингредиенты:
1 большая луковица,
1 шт. красный болгарский перец,
400 г брокколи (заморозка),
3 ст. л. растительного масла,
3 ст. л. соевого соуса,
1,5 ст. л. кедровых орехов (у меня не было)
Как готовить:
Репчатый лук очистить и измельчить.
Болгарский перец вымыть, обсушить, удалить семенную коробочку и нарезать кусочками.
Брокколи разморозить и разобрать на соцветия.
В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить лук с перцем минуты две.
Добавить брокколи и немного воды.Довести до кипения и тушить под крышкой минуты 3 - 4.
Влить соевый соус. Подержать на огне ещё минуты две.
Посыпать обжаренными на сухой сковороде кедровыми орешками (я пропустила этот шаг)