Кабачок "бочонок" (быстрая кухня)
Опубликовано: 12-02-2016, 14:11
Ингредиенты:
Кабачок - 2 шт.(300гр.)
Творожный сыр(almette) - 1уп.(150гр)
Лимон - 1 шт.
Кунжутные семечки(можно слегка поджарить)-для обсыпки.
Растительное масло для жарки.
Как готовить:
Порежьте кабачки вдоль,тонким пластинками.
Сразу обжарьте(без соли и муки) на раст.масле с двух сторон.Снимите на бумажн. полотенце.
Остывшие пластинки полейте соком лимона(3-4 капли),смажьте сыром.Сверните рулетиком-"бочонком".
Дно , верх бочонка тоже смажьте сыром и обмакните в кунжут.
Подавайте с вассаби и соевым соусом!
Если вы любите соевый соус,как любит его мой муж ,то эта закуска для вас!
А может у вас есть гриль,тогда не только соль не понадобится,но и масло!