Торт с ветчиной из заварного теста

Ингредиенты:

Заварное тесто:

Вода 1 ст.

Мука 1 ст.

Яйца 3 шт.

Масло слив. 100 г.

Соль, сахар по щепотке.

Начинка:

Ветчина 300 г.

Сыр твёрдый 200 г.

Огурец 1 шт.

Укроп.

Майонез.

Как готовить:

Доводим воду до кипения, добавляем по щепотки соль и сахар.

Добавляем масло, перемешиваем.

Как масло растает, выключить огонь, добавляем сразу всю муку и энергично мешаем, до исчезновения комочков, до однородной массы.

Тесто немного остужаем, добавляем яйца, перемешиваем.

Должна получиться однородная, гладкая масса.

На бумаге для выпечки рисуем размер торта, выкладываем по контуру тесто.

Выпекать при 180 гр. до готовности, ок 30 мин.

Разрезаем наш корж вдоль на 2 части. Верхушку откладываем.

На основание положить крупно натёртый сыр

промазать майонезом, посыпать укропом.

Затем положить тонко порезанную ветчину

укроп, промазать майонезом.

Затем слой тонко порезанных огурцов

укропа, майонеза.

Повторяем слои ещё раз, или как вам угодно.

Сверху накрываем верхушкой.

Делала впервые, попробовали, получилось очень даже вкусно и нежно. Я на рекламе кулинарии местного магазина увидела фото в виде такого торта. Что и из чего сделано, кроме заварного коржа, трудно было понять. Вот примерно что увидела то и сделала.