![Запечённые языки](/uploads/posts/holodnyezakuskimyasnye/liso4j851t.jpg)
Запечённые языки
![Запечённые языки](/uploads/posts/holodnyezakuskimyasnye/liso4j851t.jpg)
Ингредиенты:
4 свиных (телячьих) языка
5-6 зубчиков чеснока
5-6 лавровых листа
приправа "Хмели-сунели"
приправа "Тимьян" (не обязательно,но с ней ароматнее)
Как готовить:
Чеснок пропустить через пресс.
Смешать соль и приправу.
Языки помыть и натереть смесью соли и приправ и смазать кашей из чеснока.
Подготовить фольгу,необходимо сделать несколько слоёв из фольги,причём,один слой наложить на другой.
Лавровый лист размельчить руками.
Половину положить на фольгу,сверху положить языки и посыпать оставшимся лавровым листом.
Завернуть хорошенько языки в фольгу и оставить мариноваться на час.
Духовку разогреть до 200 градусов.
Запекать языки на решётке на среднем уровне около полутора часов....
Тёплые языки очистить от шкурки,порезать и наслаждаться...
Что я могу вам сказать...Вкусно? Нет! Умопомрачительно вкусно! Я таких вкусных языков ещё не ела (раньше как-то только отваривать их приходилось).А тут.Языки готовятся в собственном соке,а какой аромат!
Просто! Быстро! Вкусно!
![Запечённые языки](/uploads/posts/holodnyezakuskimyasnye/hd8so9pttt.jpg)
![Запечённые языки](/uploads/posts/holodnyezakuskimyasnye/d10ilici8h5.jpg)
![Запечённые языки](/uploads/posts/holodnyezakuskimyasnye/esg11vp2cw.jpg)
![Запечённые языки](/uploads/posts/holodnyezakuskimyasnye/c8cca17un6.jpg)