Холодец в стаканчике - вариант подачи холодца

Ингредиенты:

Термостойкие стаканчики (у меня - стальные)

Стаканчики вафельные готовые или домашнего приготовления

Холодец по любимому вами рецепту

Как готовить:

Фотогеничностью этот рецепт у меня не отличается - не сложилось...Зато и идея предельно простая.

Сначала (если нет покупных) изготавливаем стаканчики в нужном количестве.

Основа, использованная для выпечки, теперь будет использована нами изнутри: разливаем холодное и даем застыть

Стаканчики с застывшим холодцом опускаем ненадолго в горячую воду - тут я зазевалась и передержала.

Быстро переворачиваем холодное на тарелку

Накрываем его стаканчиком и переворачиваем в нормальное положение

Т.к стаканчик оказался больше по размеру, "бортики" аккуратно обрезала ножницами

Далее украшаем, как подскажет фантазия, я только зелени для цвета добавила.

В стаканчики холодное следует помещать непосредственно перед подачей на стол.