Постные корзиночки-тарталетки для любой начинки (быстрый способ)
Ингредиенты:
Раст. масло - 1 часть
Кипяток - 2 части
Муки - сколько возьмет
Формочки
Как готовить:
Пусть внешний вид вас не смущает (хотя если хотите посмеяться - на здоровье!!!): во-первых это мои первые корзиночки; во-вторых, это случайный опыт - делала вертуты, остался клаптик теста, на глаза попались формочки.... У кого есть руки - сделают красивыми. И печатаю, потому что постящимся может пригодиться к Новому году.
Крутой кипяток смешиваем с маслом, сразу добавляем муку.
Сначала вымешиваем в миске, потом на столе, добавляя муку, чтоб тесто было крутым.
20 минут дать отдохнуть.
Тонко раскатать.
Прикладывая формочки, вырезаем круги несколько большего размера.
Формочки смазать маслом, аккуратно вложить, разровнять.
Выпекаются за 5-10 минут в зависимости от духовки на среднем огне.
Заполнять перед подачей на стол...
Счастливых наступающих!