Пирог с луком

Ингредиенты:

2 луковицы

40 г сливочного масла

1 ст.нежирных сливок

2 яйца

70 г тертого сыра

100 г ветчины

Тесто:

200 г муки

100 г сливочного масла

1 яйцо

соль

Как готовить:

Замесить тесто и убрать на 30 минут в холодильник.

Нарезать кружочками лук и обжарить в сливочном масле 5 минут.

Положить туда ветчину и снять с огня.

Взбить яйца,посолить,добавить лук с ветчиной,сливки и половину натёртого сыра.

Выложить начинку на тесто и посыпать остатками сыра.

Выпекать до золотистой корочки.