Творожный «Наполеончик»

Ингредиенты:

Слоено-дрожжевое тесто 1кг

500г творога

200г сахара

500г сметаны

25г желатина

100г кипяченой воды

50 г шоколада

Как готовить:

Из теста выпечь 6-8 коржей.

Желатин залить кипяченой водой на 20-30 минут. Растопить на водяной бане.

Приготовить творожный крем:

Творог, сметану, сахар взбить блендером до однородной пышной массы.

Добавить желатин.

Подождать пока крем немножко схватиться и перемазать коржи.

Сверху украсить тертым шоколадом.

Последнее время перестала заморачиваться с приготовлением теста.
Прекрасно, что есть возможность приобрести в магазине.
Настоятельно рекомендую. Практически, диетический тортик.
Удачно сочетается творожная кремовая начинка со слоеным тестом.