Торт "Чудо-1"

Ингредиенты:

* Для коржей:

* 60гр.маргарина

* 1ст.сахара

* 3яйца

* 2ст.л.мёда или варенья

* 1ч.л.спиртного

* 2ч.л.соды

* 3,5ст.муки

* Крем заварной:

* 1литр молока

* 1ст.сахара

* 2ст.л.муки или 1ст.л.крахмалу и 1ст.л.муки

* 1яйцо

* 200гр.сливочного масла

* ванилин

Шоколадная глазурь:

плитка шоколада

100гр.сливочного масла

Как готовить:

# Делаем коржи:

# Маргарин и сахар смешать и поставить растопить на водяную баню.

# Затем туда добавляем яйца,мёд,спиртное,соду и муку.

# Всё вымешать,поделить на коржи(получается 7-9к.) и выпекать в раскалённой духовке.

# Делаем крем:

# 0,5 молока доводим до кипения,в другой посуде смешиваем 1ст.сахара,муку и яйца,разбавляем оставшемся молоком и размешиваем всё до однородной массы.

# Когда молоко закипит,вливаем всю смесь и варим постоянно помешивая до загустения(3-5мин.)

# В конце добавляем 200гр.сливочного масла и ванилин.

Коржи поломать на кубики 2Х2 и каждый мокать в крем,класть на блюда и так делам горку(на ваше усмотрение)

Оставшимся кремом поливаем наше творение.

Плитку шоколада и 100гр.масла растапливаем на водяной бане и поливаем наш тортик.

Украсить на свой вкус!!!