Супер-колобки

Ингредиенты:

400г творога,

300г рассыпчатого печенья(типа "Топленое молоко"),

по 150г сметаны и сливочного масла,

200г сахарной пудры,

3 ст. ложки ликера или водки,

3-4 ст. ложки какао,

ванилин

Как готовить:

Взбить блендером творог, сметану, сахарную пудру, какао, ванилин, ликер и размягченное масло.

Прокрученное на мясорубке печенье добавляем в полученную смесь до тех пор, пока из этой массы можно будет формировать шарики.

Посыпка для колобков: измельченное печенье смешать с тертым шоколадом или какао.

Колобки обвалять в посыпке и убрать на холод.