
Торт "Наполеон". Рецепту этого торта 40 лет

Ингредиенты:
тесто:
250г. маргарина.
06 ст. воды.
мука 4 ст..
чуть соли.
крем:
2 яйца растереть с 2ст сахара.
влить 2 ст. молока.
довести до кипения.
остудить до теплого.
затем понемножку ввести сливочное масло(400г.)
растереть.
охладить.
Как готовить:
Маргарин растопить,добавить воду,соль.
Остудить до холодного.
Добавить муку,замесить крутое тесто.
Разделить на 7 частей.
Положить на 10 мин в холодильник.
Сделать 7 коржей.
Коржи раскатать очень тонко.
Коржи выкладывать на противень(я на противень стелила бумагу для выпечки)
Каждый корж проколоть вилкой в нескольких местах.
Выпечь коржи,сложить друг на друга,накрыть полотенцем.
как коржи остынут каждый корж промазать кремом и сложить друг на друга.
Сверху и с боков я обсыпала перемолотыми в мелкую крошку грецкие орехи с обрезками от коржей.
Очень вкусно.
Этот рецепт передается из поколения поколение.
ПОПРОБУЙТЕ И ВЫ!!!







