Ржаные лепешки с медом

Ингредиенты:

3 ст ржаной муки

200 г сметаны

2 яйца

1 ст л меда

1 ч л соды гашеной 1 ч л уксуса

1/2 ст сахара

Как готовить:

Замесить тесто

Противень смазать маргарином

Скатать из теста шарики

положить шарики на противень и слегка приплюснуть (лепешка высотой около 2 см)

Смазать верх лепешки яичным желтком пополам с водой

Духовка на 180

Выпекать 20-25 мин

очень быстрые и приятные лепешки. Я делала половину нормы - получилось 9 лепешек (средних).