Тесто творожное - пирожки с грибами
Опубликовано: 7-09-2015, 17:37
Ингредиенты:
Масло сливочное -250 гр.(растопить)
Творог -300 гр.
Яйцо -2 шт.
Мука -3 ст.
Разрыхлитель -0,5 ч.л.
Начинка:
грибы -400 гр.
лук репчатый -2 шт.
Как готовить:
Яйца взбить+масло+творог.
Добавить просеянную с разрыхлителем муку.
Тесто разделить на 12 частей.
Подкатать в шарики,потом лепёшку-положить начинку и слепить пирожки.
Швом "вниз" уложить на противень и печь при темп.180 градусов.С одной стороны 15-20 минут,перевернуть и ещё 15-20 минут с другой.
Приятного аппетита.
Тесто приятное и лёгкое в "работе".Начинка-любая.
Очень удобно-быстро и вкусно.Круглой формы делаю со сладкой начинкой,а продолговатой с мясом,грибами и т.д.