Медовик с шоколадным кремом и фундуком (мультиварка)

Ингредиенты:

Тесто:

Яйцо - 5шт

Сахар - 1,5стак

Мед жидкий - 4,5ст.л.

Сода - 0,5ч.л.

Разрыхлитель - 1,5ч.л.

Мука - 3стак

Крем:

Яйцо - 4шт

Сахар - 1стак

Молоко - 2стак

Мука - 0,5стак

Ванильный сахар - 1ст.л.

Какао - 1ст.л.

Дополнительно:

Масло сливочное - 50г

Фундук молотый - 150г

Как готовить:

Приготовить тесто: взбить яйца с сахаром до стойкой пены, продолжая мешать, влить мед, добавить муку, соду, разрыхлитель и вымесить однородное тесто;

Дно и бока чаши мультиварки смазать маслом, вылить тесто и готовить в режиме "выпечка" - 50 минут;

Вынуть корж, остудить и разделить вдоль на 3 части;

Приготовить крем: яйца взбить с сахаром до стойкой пены, продолжая мешать, всыпать муку и ванильный сахар;

Молоко подогреть до горячего состояния;

Соединить молоко с полученной смесью и в режиме "паста" нагревать до получения степени густой сметаны, постоянно помешивая;

Крем чуть охладить, слегка взбить с добавлением какао;

Промазать коржи кремом, просыпать фундуком и выложить их друг на друга;

Также промазать кремом и обсыпать фундуком верх и бока торта;

Поставить в холодильник минимум на 2 часа;

Вкусный, пышный и ароматный медовик без особых хлопот !!! )))