![Манный торт без выпечки](/uploads/posts/torty/n0jjq7clyu.jpg)
Манный торт без выпечки "Осенний снег"
![Манный торт без выпечки](/uploads/posts/torty/n0jjq7clyu.jpg)
Ингредиенты:
Печенье( у меня местной кондитерской фабрики Сормово)- 150гр
Манная крупа- 250 МЛ
Молоко- 1 литр в манный слой и 150 мл для взбитых сливок
Сахарный песок- 150 МЛ
белый шоколад( у меня с миндалём и кокосом)- 100 гр
сливочное масло- 100 гр
ванилин - 1 гр
лимонная кислота - на кончике ножа
тыква(очищенная)- 250 гр
абрикосовым джем- 100 гр
желатин - 10 гр
сухие взбитые сливки - 1 упак.
Как готовить:
Бока разъёмной формы( у меня круглая диаметром 23 см) обернуть пищевой плёнкой, на дно уложить бумагу для выпечки.
На дно уложить слой печенья.
Сварить манную кашу на молоке с сахаром. Варить на медленном огне, постоянно помешивая. Как только станет булькать, добавить шоколад, масло, ваниль и лимонную кислоту, проварить 2-3 минуты и выключить.
Сразу выложить на печенье и разровнять.
Тыкву сварить с небольшим количеством воды до готовности. Пюрировать
Желатин замочить в абрикосовом джеме на 2-3 минуты. Добавить тыквенное пюре, немного нагреть до полного растворения желатина( НЕ КИПЯТИТЬ). Если у Вас желатин другой марки, внимательно прочитайте инструкцию, возможно Вам придётся его замачивать заранее.
Немножко остудить, он слегка загустеет, и выливаем сверху на манный слой.
Ставим в прохладное место до застывания
По Инструкции на упаковке делаем взбитые сливки и украшаем наш тортик.
Приглашаем всех к столу, наливаем ароматный чай и наслаждаемся!
![Манный торт без выпечки "Осенний снег"](/uploads/posts/torty/n0vpc8c9sz.jpg)
![Манный торт без выпечки "Осенний снег"](/uploads/posts/torty/sqxl10aj1hn.jpg)
![Манный торт без выпечки "Осенний снег"](/uploads/posts/torty/sin9xq7lyv.jpg)
![Манный торт без выпечки "Осенний снег"](/uploads/posts/torty/yjbbzpbc1h.jpg)
![Манный торт без выпечки "Осенний снег"](/uploads/posts/torty/5x9fqbfr46.jpg)
![Манный торт без выпечки "Осенний снег"](/uploads/posts/torty/do10tt1ubh6.jpg)
![Манный торт без выпечки "Осенний снег"](/uploads/posts/torty/wsikp6dc47.jpg)
![Манный торт без выпечки "Осенний снег"](/uploads/posts/torty/v89o8jszf5.jpg)
![Манный торт без выпечки "Осенний снег"](/uploads/posts/torty/hkitx8io18.jpg)