Торт "Творожное чудо"
Опубликовано: 31-03-2016, 21:04
Ингредиенты:
Для творожного мусса:
творог - 600 гр
молоко - 25 мл
желтки - 3 шт.
сахар - 100 гр
шоколад белый - 100 гр
сливки 35% - 200 мл
ванилин - 1 пакетик
бананы - 3-4 шт.
масло слив. - 100 гр
желатин - 1 пакетик
Для коржа:
яйцо - 2 шт.
мука - 40 гр
сахар - 50 гр
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Для глазури:
белый шоколад - 100 гр
желатин - 1/2 ч.л.
вода - 25 мл
молоко - 25 мл
Сироп лимонный:
лимон 1 шт.
сахар - 80 гр
вода - 100 мл
Как готовить:
См. пошаговые фото
Тортик пекла своему сыночке на день рождения! Очень вкусный получился, гости остались очень довольны!