Морковный пирог или Пирог на скорую руку или слепила из того что было

Ингредиенты:

яйца - 5 шт.

сахар - 7 ст.л

разрыхлитель теста - 1 ч.л

растительное масло - 50 гр

грецкие орехи - 100 гр

морковь - 1 шт.

шоколад - 50 гр

грильяж - 50 гр

бисквиты - 500 гр

Как готовить:

Если у вас остались обрезки от бисквитов НЕ СПЕШИТЕ ВЫКИНУТЬ. Скажете что у вас в семье все съедается или нет такого. Моя семья не любит сухой бисквит кушать :)

Можно конечно сделать сладкую картошку, или бисквит а можно вот такой вкусный пирог.

Яйца отделить от белков, белки в холодильник чтоб были холодными. Сахар + желтки + разрыхлитель теста + растительное масло взбить.

Обрезки бисквитов я храню в морозилке, так они не портятся. Бисквиты натереть на терке или на мясорубке. Морковь очистить и натереть на терке. Белки взбить до густой пены. Бисквитные крошки + морковь + желтковую массу + шоколад + орехи + грильяж + белки все перемешать и выложить в подготовленную форму.

Выпекать в разогретой духовке 180-200 С около 15-20 минут.

Если у вас нет грильяжа ни чего страшного ( просто у меня что было то и получило )
Пирог просто супер! Надеюсь вам понравится.