Лимонные кексики на йогурте + лимонный кекс

Ингредиенты:

Яйца 2 шт.

сахар 1 ст.

йогурт 1 ст.

сливочное масло 100 гр.

цедра одного лимона

разрыхлитель 2 ч.л.

мука 2 - 2,5 ст.(тесто как густая сметана)

Как готовить:

Яйца взбить с сахаром,добавить растопленное масло, йогурт и цедру,продолжать взбивать.

Потом добавить муку и разрыхлитель,хорошо перемешать.

Формочки смазать сливочным маслом,посыпать мукой.

Выпекать при температуре 180-200 гр.25-30 мин.( в зависимости от духовки ),до приятного аромата по кухне.

Дать остыть,хорошо вынимаются из формочек.

Можно украсить за желанием.

Ира,спасибо за рецепт.Получилось вкусно и нежно.Теста у меня немного осталось,потому что формочек только 10,так я ещё испекла средний кекс(печь не вместе с кексиками).