Маффины с корицей и изюмом (в мультиварке)

Ингредиенты:

Нам нужно:

1 стакан сахара,

1 стакан муки,

3 яйца,

Немного мускатного ореха и ванилина,

0,5 ч.л. корицы ,

0,5 ч.л. соды гашенной уксусом.

Как готовить:

Белки взбиваем с сахаром до небольшой пены.

Постепенно добавляем просеянную заранее муку(должно получиться тесто напоминающее сметану). Добавляем соду. Перемешиваем.

Добавляем корицу Haas ,мускатный орех и ванилин.

Выливаем тесто в формочки и запекаем в мультиварке на режиме "Выпечка" 10-15 минут.

Угощаемся))

Маффины получаются очень нежными,мягкими,но с хрустящей корочкой.

Угощайтесь)