Бисквитные кексы на киселе со взбитыми сливками

Ингредиенты:

Тесто:

Кисель HAAS - 2пак

Мука - 2ст.л.

Яйцо - 2шт

Разрыхлитель - 1ч.л.

Дополнительно:

Молоко - 100мл

Взбитые сливки HAAS - 1пак

Как готовить:

Смешать кисель, муку и разрыхлитель;

Яйца взбить до пены;

Подмешать яйца к сухим ингредиентам, мешать до растворения сахара;

Духовку разогреть до 200 градусов;

Тестом заполнить формочки для кексов на 2/3 части;

Выпекать 20-25 минут (готовность можно проверить зубочисткой);

Готовые кексы вынуть и остудить;

Приготовить сливки, согласно инструкции к ним, украсить охлажденные кексы;

Необычный малиновый цвет, вкус, напоминающий сахарную вату - неожиданная и быстрая выпечка для гостей!