Постный яблочный пирог "Сплошная польза"

Ингредиенты:

яблоки - 3-4шт.

изюм, сухофрукты (ваши любимые)

орехи (ваши любимые)

пшеничная мука грубого помола - 1,5 ст.

разрыхлитель или сода, гашенная уксусом

корица

фруктоза или сахар 2 ст.л. (можно обойтись и без них)

мед

кунжут

Как готовить:

Я сторонник раздельного и правильного питания, и в блюдах в первую очередь обращаю внимание на полезность и то, как это отразиться на моей фигуре. Этот пирог можно есть даже вечером, он прекрасно усваивается организмом, не оставляя следов на талии. Поэтому его можно есть не только в пост, но и во время диеты. Этот пирог был моим экспериментом, после него и появились "полезные печенюшки". Рецепт прост.

Яблоки трем на терке, измельчаем сухофрукты и орехи, добавляем просеянную муку, соду,корицу, сахар и замешиваем тесто, по немного добавляя воды. Консистенция - немного гуще бисквита. Выпекать в духовке до румяной корочки (готовность проверить лучинкой), достать пирог, немного охладить, смазать медом и посыпать кунжутом.

Пирог получается "влажным", очень необычным. Я решила провести эксперимент, соединить полезные, легкоусвояемые продукты. И он удался. Пирог очень полезный и вкусный. Тем более скоро лето, нужно готовить фигуру к пляжному сезону, а так хочется сладенького... Так вот ешьте на здоровье, мои дорогие! Весь организм и талия скажут вам спасибо!!!