Вишневый пирог

Ингредиенты:

500гр вишни/у меня черешня/без косточек

Тесто:

150 гр масла или маргарина

150гр сахара

1 пак ванильного сахара

4 яйца

175 гр муки

пол ч лож разрыхлителя

Заливка:

1 яйцо

50 гр сахара

125 мг сливок

если кушаете без детей можно добавить 2 ст лож вишневого ликера

Как готовить:

Духовку разогреть.

Делаем тесто-масло или маргарин взбиваем миксером понемногу добавляя сахар и ван сахар до кремообразной массы,по одному добавляем яйца,смешиваем муку с разрыхлителем и тоже взбивая добавляем.

Выливаем наше тесто в круглую разъемную форму и высыпаем на него наши вишни и выпекаем до готовности/у меня 40 мин при темп 160 с вентилятором и горячим воздухом/

Приблизительно 10 мин до конца выпечки заливаем наш пирог заливкой и печем еще 15 мин

Достаем пирог из формы и даем остыть.Посыпаем сах. пудрой и подаем.Очень вкусно со взбитыми сливками!