Пирог "Клубничная мечта"

Ингредиенты:

150 г сливочного масла или маргарина

100 г сахара

3 ч.л. ванильного сахара

2 яйца

2 ч.л. разрыхлителя

350 г муки

600 г клубники

Как готовить:

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.Добавить яйца,перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.Форму смазать маслом. На тесто положить бумагу для выпечки.Насыпать горох или фасоль, разровнять (это делается для того, чтобы тесто равномерно пропеклось и корж и не деформировался).

После приготовления я фасоль выбросила.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20 минут.Ягоду порезать небольшими кусочками. На горячий корж выложить ягоду.

Поставить в духовку еще на 15-20 минут.