Яблочный пирог "Осенний листопад"

Ингредиенты:

* Масло сливочное — 150 г

* Сметана — 100 г

* Сахар песок — 100 г

* Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.

* Мука — 2 стак.

* Какао — 1 ч. л.

* Корица

* Яблоко — 4 шт.

Как готовить:

Из мягкого сл. масла, сметаны, сахара, соды и муки замешиваем эластичное тесто.

Делим тесто на две части. Одну раскатываем и укладываем в форму.

Яблоки режем пластинами, предварительно немного тушим и выкладываем на тесто. Посыпаем корицей.

Вторую часть теста опять делим на две половины. В одну добавляем какао. Изготавливаем листья. От теста отрываем кусочек , лепим колбаску, придавливаем ее к столу, получаем листик. Ножом по краям делаем надрезы. Листья выкладываем на яблоки. Отправляем в духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов. У меня форма 25Х20 см. Если семья большая нужно делать двойную норму.