Чизкейк с яблоками и сметанным кремом

Ингредиенты:

на форму д 20

песочная основа,(у меня миндальный песочный корж)

2 крупных яблок,

корица,грецкие орехи или другие,(по вкусу)

крем

600 мл сметаны20%(можно сделать наполовину с кремообразным творогом)

1пачка ванильного пудинга д.Откер или другой

50г сл.масла

3яиц

150г сахара

ваниль

Как готовить:

сметану с ванильным пудингом варить на медленном огне.Добавить масло ,перемешать и остудить.

Взбить яйца с сахаром до побеления ,осторожно перемешать с сметанным пудингом.

На дно разъемной формы положить выпеченный корж,на корж измельченные орехи,и мелко нашинкованные яблоки,залить кремом и поставить в предварительно разогретую духовку(170г)на среднюю секцию.

Когда верх зарумянится снизить температуру до 150 и выпечь до готовности.Весь процесс выпечки продлевается около 1,20 минут смотря у кого какая духовка.

вынуть из духовки и оставить до полного остывания.Торт должен настоятся минимум 4-5 часа или идеально на ночь,после этого посыпать сах. пудрой и нарезать острым ножом)))

очень вкусный чиз,нежный и ароматный,если не нравится хрустящие яблоки то можно по мельче нарезать.