Твороженно-медовый манник с черносливом

Ингредиенты:

Тесто:

Творог — 250г

Манка — 250г

Сахар — 100г

Яйцо - 2шт

Мёд — 2ст.л.

Сметана — 2ст.л.

Разрыхлитель — 0,5ч.л.

Начинка:

Чернослив — 100г

Мука — 1ч.л.

Глазурь:

Сахар — 1стакан

Молоко — 3ст.л.

Масло сливочное — 50г

Как готовить:

Творог смешать с манкой и сахаром;

Яйца взбить, добавить мёд, сметану, манную массу — хорошо перемешать и добавить разрыхлитель;

Чернослив порезать на кусочки и присыпать мукой;

Чернослив смешать с тестом;

Форму для выпечки смазать сливочным маслом, вылить тесто и выпекать при 170 градусах — 1 час, готовность проверить зубочисткой (для мультиварки — режим «выпечка» - 1 час 20 минут);

Для глазури: сахар смешать с молоком, довести до кипения, постепенно добавляя масло — немного остудить;

Готовый остуженный манник полить глазурью и окончательно охладить;

Очень нежный и вкусный манник к чаю !!! )))