Ароматные творожные завитушки

Ингредиенты:

250 г творога

275 г муки

150 г сахара

1 яйцо

50 г сливочного масла

1.5 чайных ложки разрыхлителя

1 столовая ложка корицы

цедра 1 лимона

Как готовить:

Масло растопить и слегка охладить.

Муку смешать с разрыхлителем, добавить творог и растопленное масло. Хорошо перемешать.

Яйцо взбить с сахаром и добавить в творожную смесь. Вымесить тесто и оставить отдохнуть минут на 15.

Затем разделить тесто на 2 равные части. Раскатать 2 пласта. Один пласт посыпать сахаром и корицей, а другой - сахаром и лимонной цедрой.

Скатать рулеты, нарезать их на кусочки по 1.5 см толщиной.

Противень застелить бумагой для выпечки, разложить завитушки и выпекать при 180 градусах 15-20 минут.

Готовые завитушки припорошить сахарной пудрой.

Быстро, бюджетно, просто и очень вкусно!