Пирожки с яблоками (вариант)

Ингредиенты:

Для теста:

200гр. - творога

4 - яйца

125гр. - маргарина

2/3 ст. - сахара

3 ст. - муки

1 ч.л. - разрыхлителя теста

Для начинки:

4 - яблока

1 ч.л. - сливочного масла

1 ст.л. - сахара

Как готовить:

Захотелось чего-то летнего и яблочного.

Взбить 3 яйца с сахаром, добавить творог, перемешать, ввести размягченный маргарин.

Муку смешать с разрыхлителем и, постепенно добавляя ее в творожную смесь, замесить тесто, поместить его на 30 мин. в холодильник.

Яблоки нарезать кубиками, обжарить на слив.масле и смешать с сахаром.

Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см и вырезать из него круглые лепешки.

В центр лепешки положить начинку, слепить края.

Пирожки смазать взбитым яйцом.

Выпекать при 200 гр. в течении 15-20 мин.

Сразу ставлю вариантом, не знаю есть ли похожие (честно - не искала).Фото с телефона, извиняюсь!!