Творожные пончики

Ингредиенты:

500гр. творога

3 яйца

250гр. сахара

2- 2,5ст. муки

1ч.л. соды

ванилин

Как готовить:

1.З творога, яйца, сахара, соды, ванилина и муки замесить эластичное тесто.

2.Раскатать толщиной меньше как 1сантиметр.

3.Стаканом вырезать кольца и в середине сделать дыру.

4.А можно просто катать из теста шарики и жарить в разогретом масле как пончики, из двух сторон.

5. Готовые выбирать на бумажные салфетки, для удаления лишнего масла.

6. Охлажденные посыпать сахарной пудрой.