
Пирожки с вареной сгущенкой
Опубликовано: 23-11-2015, 21:06

Ингредиенты:
Мука-300 г
Молоко-150 мл
Яйца-1шт
Дрожжи-1 ч. л.
Сахар-1 ч. л.
Щепотка соли
Вареная сгущенка
Как готовить:
В теплом молоке развести дрожжи. Добавить сахар, соль, яйцо. Перемешать.
Постепенно просеять муку. Я еще добавила улучшитель муки. Замесить тесто. Оно может лишь слегка липнуть к рукам.
Накрыть салфеткой и оставить в теплом месте. Дать тесту подняться, затем обмять и дать подняться еще раз.
Отрывать небольшие кусочки и пальцами раскатывать по столу. Начинить вареной сгущенкой. Печь при 200 С 20 минут.