Быстрый овощной пирог (идеи для пикника)

Ингредиенты:

Слоеное тесто готовое - 1пласт

Кабачок молодой - 1шт

Перец болгарский - 0,5шт

Лук репчатый - 1шт

Сыр твердых сортов - 100г

Кунжут белый - 1ст.л.

Перец черный молотый - щепотка

Соевый соус Киккоман - 3ч.л.

Как готовить:

Слоеное тесто раскатать тоньше, вырезать из него круг, на 3см больше по диаметру формы для запекания;

Уложить тесто в форму;

Сыр натереть на мелкой терке;

Выложить половину сыра на тесто;

Кабачок порезать кольцами - выложить сверху;

Смазать соевым соусом;

Лук порезать полукольцами, перец - дольками;

Выложить овощи на кабачок, посыпать кунжутом, перцем, сбрызнуть соевым соусом;

Посыпать оставшимся сыром, сбрызнуть соевым соусом, края теста слегка подогнуть;

Выпекать при 180-200 градусах - 30-40 минут до готовности (зависит от духовки);

Вкусная и сочная овощная закуска и отличный гарнир к любым мясным блюдам на природе !!!