Булочки с маком и кунжутом

Ингредиенты:

Дрожжи сухие -6 гр

Мука пшеничная -350 гр

Соль-1 ч л

Сахар -30 гр

Сухое молоко -25 гр

Яйцо-1 шт. +желток

Масло сливочное-50гр

Молоко -50 мл

Вода -100мл

Кунжут-1 ст л

Мак-1 ст л

Как готовить:

Тесто я готовила в хлебопечке. В ведерко хлебопечки всыпать дрожжи ,муку ,соль ,сахар ,сухое молоко ,влить растопленное сливочное масло ,1 яйцо ,молоко и воду.Установить программу "Тесто" (у меня №13 готовится 2 часа 20 мин ),затем тесто вынуть ,хорошо его обмять ,разделить на 12 равных частей ,каждую скатать в шарик ,выложить в форму ,накрыть полотенцем и оставить на 30 мин в теплом месте еще раз подойти.Затем смазать яичным желтком смешанным с 1 ч л воды ,присыпать маком и кунжутом и поставить выпекаться на 20-25 мин при 190 гр.