Блины на сгущённом молоке

Ингредиенты:

500 мл кефира

500 мл молока

2 яйца

1 банка сгущенного молока (397 г )

50 г растопленного сливочного масла

щепотка соли

500 г просеянной муки

1, 5 ч. л. разрыхлителя

100 мл воды

Как готовить:

Взбить яйца и сгущенку, добавить молоко и кефир, разрыхлитель, соль и растопленное масло, ввести в смесь воду.

Постепенно добавить в смесь просеянную через сито муку.

Все хорошенько взбить и оставить на 15 -20 минут постоять.

Жарить блины на раскаленной сковороде на растительном масле с двух сторон.