![Блины в бокале](/uploads/posts/blinyioladi/b6810g93ve5.jpg)
Блины в бокале
Опубликовано: 18-10-2015, 15:16
![Блины в бокале](/uploads/posts/blinyioladi/b6810g93ve5.jpg)
Ингредиенты:
500 грамм кефира;
5 ст.л. муки;
1 яйцо;
150 грамм сметаны;
200 грамм малосольного лосося;
Соль, перец, укроп, лук, лимонный сок;
Растительное масло.
Как готовить:
Приготовить тесто для блинов. Просеянную муку смешать с солью и свежесмолотым перцем. Кефир взбить с яйцом. Добавляя в муку кефир тщательно размешать чтобы не было комков, добавить 1 ст.л. растительного масла.
Испечь блины. Охладить и нарезать полосками
Сметану смешать с порезанным зеленым луком и укропом.
Рыбу нарезать соломкой. В бокал сложить свернутые рулетиками блины, рыбку, взбрызнуть лимонным соком и полить сметаной.
Сейчас у нас масленичная неделя,все пекут блинчики. Решила показать вам просто способ подачи. Очень вкусно и порционно.
![Блины в бокале.](/uploads/posts/blinyioladi/mbtec7r1e2.jpg)