Чили с макаронами (вариант в духовке)

Ингредиенты:

300 гр. говяжьего фарша,

1 сладкий перец (250 гр),

2 красные луковицы (300 гр),

3 ст. томатного сока,

250 гр. консервированной или отварной красной фасоли,

250 гр. мелких макаронных изделий,

растительное масло,

соль,

3 ст. л. табаско соуса,

по 1ой ст. л. красного перца, черного перца, мускатного ореха, базилика, сушеного чеснока,

3 ст. л. пармезана

Как готовить:

Лук и перец моем, чистим, мелко нарезаем, выкладываем на разогретую сковороду с добавлением растительного масла и обжариваем несколько минут на среднем огне

К овощам добавляем фарш и хорошо его разминаем, что бы не образовалось комочков и жарим пока фарш не станет коричневого цвета

Добавляем к мясу и овощам фасоль и томатный сок, солим по вкусу, добавляем специи, перемешиваем и тушим минут 5

В жаростойкую глубокую форму перекладываем чили и отваренные до полу-готовности макаронные изделия, посыпаем пармезаном, накрываем форму крышкой или фольгой и ставим в разогретую до 180 С духовку на 30 мин.

Это не сложное, не дорогое, сытное и острое блюдо