Стейки из тыквы

Ингредиенты:

Тыква - 2 стейка

Соль, перец

Масло для жарки

Кляр:

Яйцо - 2шт

Молоко - 0,5 стакана

Мука - 1,5 столовых ложки

Кунжут - 2 столовые ложки

Как готовить:

Нарезать из тыквы стейки толщиной 1,5 см. посолить,поперчить.

Обжарить на сливочном масле с каждой стороны.

Приготовить кляр:

Взбить слегка яйца,добавить кунжут,муку,размешать и развести молоком.

Обжаренные стейки окунуть в кляр и жарить до корочки.

Подавать с салатом,с картофельно-тыквенным пюре или с хреном.