Солянка сборная

Ингредиенты:

окорочок 2шт

говядина 300гр

колбаса вареная 300гр

картофель на 4 горшочка в каждый по одной крупной

лук 2шт

томатная паста 3ст л

соленые огурчики 3шт средних

маслины

лимон

яйцо вареное

зелень на вкус

Как готовить:

ставим варится мясо и курицу (бульон оставляем ). обжариваем лук с томатной пастой. в горшочки кладем картофель, далее заливаем бульоном от мяса и курицы, добавляем лук с пастой пережаренный, размешиваем, окорочок общипываем к нему мясо нарезанное соломкой и колбасу соломкой, мясную смесь раскладываем по горшочкам, сверху порезанные тонкой соломкой огурцы, сверху маслины и в духовку на полчаса, подаем с лимончиком и долькой вареного яйца)