Суп от Друзей - да с баклажанными, да из Киева, да вкуснющий очень!

Ингредиенты:

Говядина (на косточке, для супа) - 500-600 г

Баклажаны - 1-2 шт.

Лук - 1 шт.

Томаты - 2-4 шт.

Перец острый (не очень) - 1 шт.

Картофель - 2-4 шт.

*Ясно, что количество овощей зависит от их размера, регулируете сами!

Чеснок - тут правильно Лена сказала: НЕ ЖАЛЕТЬ! У меня целая небольшая головка

Травы - 1 пучок (петрушка, укроп, перья зелёного лука)

Сметана (жирная, 30%) - 2 ст.л.

Растительное масло для жарки - 2-3 ст.л.

Как готовить:

Приготовила я "дружеский" супчик, скажу вам: настоящие друзья что попало не подарят... ну очень вкусно! Очень понравилось!

Я немножко под свой вкус... того, чуток изменила! Други, не серчайте!
Моим девочкам-подружкам!!!