» » Сливочный суп- пюре из цуккини и шпината

Сливочный суп- пюре из цуккини и шпината

Сливочный суп- пюре из цуккини и шпината

Ингредиенты:

2 цукини 450 гр

1 морковь 140 гр

2 картофеля 180 гр

Черешковый сельдерей 80 гр

Замороженный шпинат мелко-рубленый 400 гр

Сливки 20% 1 ст

Соль,мускатный орех,черный перец по вкусу

Сушеная смесь(петрушка,укроп) по вкусу

 

Как готовить:

В кастрюлю налить 2 л воды,овощи порезать помельче,отварить до готовности,после пюрировать блендером,поставить на газ,добавить сливки,шпинат(предварительно разморозить),долить воды до нужной вам густоты,как закипит,добавить соль,специи,варить 5-7 минут.

Сливочный суп- пюре из цукини и шпината
Сливочный суп- пюре из цукини и шпината

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх