Рокировочка вышла с грибочками

Ингредиенты:

1.Грибы - 2 подосиновика, 2 белых, горсть лисичек

2.Лук-репка - 1 штука, но большая

3.Морковь - 1 шт.

4.Петрушка - коренья и зелень - 1 пучок

5.Картофель - 5 шт.

6.Перец горошком, соль, растительное масло, сыр тертый

Как готовить:

Напекла я горочку блинчиков, кои назвала "Чиполлино" и собралась сделать из них блинный пирог с грибами. Но пока ходила на рынок за грибочками - блинчики как-то внезапно кончились. Пришлось варить супчик... Итак:

1.Грибочки почистила, порезала, пассировала в растительном масле с луком, морковкой и корнем петрушки.

2.Налила воды, довела до кипения, добавила специи и картофель и сварила супчик, добавив в самом конце зелень петрушки.

3.Разлила по тарелочкам, посыпала тертым сыром