Кизилово-томатный суп с гречневыми "орешками"

Ингредиенты:

ДЛя фрикаделек

Фарш говяжий-300 гр

Лук-1шт

Фисташки-50 гр

Яйцо маленькое-1шт

Сливки-2 ст л

Кунжут-3-4 ст л

Маслины

Дл супа

помидоры-400 гр

Кизил-300 гр

Картофель-2 шт

Лук-2 шт

Базилик сушеный-1 ч л

Чеснок-4 зубчика

Кинза+укроп-сушеные

Для гречневых "орешков"

Гречневая мука-1/3 стакана

Вода-1 стакан

Яйцо-1 шт

Соль

Растительное масло-2 ч л

Как готовить:

Идея супа родилась спонтанно недавно готовила сацебели(подливку) из кизила по старому грузинскому рецепту,очень понравилось,решила экспериментировать с кизилом дальше.Если кизила не найти то можно заменить алычой,ткемали,или кислой сливой.Гречневые профитроли,получаются легкими и очень хрустящими,так что лучше класть в суп п=непосредственно перед употреблением
p/s Прошу прошения за не очень качественные фото.Просто практически готовила и фоткала одной рукой.На днях сильно повредила правую руку.