Томатный суп

Ингредиенты:

Пюре из помидоров 1 литр (у меня готовый РОМi, если нет готового то пюре из свежих помидоров)

1 средняя луковица

сливки 4 столовые ложки

сыр пармезан по кусу

соль перец по вкусу

сливочное масло 20 грамм

кукурузное масло 2 столовые ложки (или любое другое которое вы используете)

Как готовить:

Лук натереть на очень мелкой тёрке добавить сливочное и кукурузное масла и пожарить до слегка золотистого цвета. Добавляем пюре из помидоров и доводим до кипения. Как только закипит добавляем сливки перемешав убираем с плиты! Вот и всё! Подаём посыпав пармезаном!!!

Очень люблю томатный суп! Перепробовала во многих итальянских ресторанах! Пробовала готовить по разным сложным рецептам, но оказалось что самый вкусный это самый лёгкий способ! Попробуйте и вы увидите что я права!!!