Суп грибной в горшочке без мяса "Дары леса"

Ингредиенты:

Грибы (маслята, белые) — 500 г

Картофель — 4 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Масло сливочное (для жарки)

Тесто слоеное бездрожжевое (замороженное )

Специи (соль, перец, зелень)

Как готовить:

Первым делом включаем духовку, пусть греется.

В подготовленные горшочки разложить поровну нарезанные соломкой картошку, поджаренные на сливочном масле и натертые через терку лук и морковь.

Нарезанные на небольшие кубики грибы.

Посолить и залить кипяченной водой.

Горшочки отправить в духовку с температурой 200 градусов минут на 60 минут.

Пока суп готовится, сделаем из теста крышку.

Смешала соль, перец и укроп с тестом и раскатала.

Вырезала маленькие монетки из теста и защепила дно будущей крышки руками.

Вынуть на короткое время горшочки из духовки, поперчить, накрыть горшочки монетками и поставить горшочки снова в духовку (температуру убавить до 180 градусов) еще минут на десять, пока лепешки не зарумянятся.

Супчик готов! Когда после дождя выходит радуга, то на другом ее конце можно найти горшочек с кладом, который прячут тролли.

Свой я уже нашла!