Сырный суп с копченостями
Опубликовано: 1-10-2015, 23:25
Ингредиенты:
Ребра свиные копченые -300 гр.
Картофель - 400 гр.
Морковь - 270 гр.
Лук репчатый - 250 гр.
Сыр плавленный (сливочный) - 120 гр.
Вода - 1,5 литра
Соль, паприка, лавровый лист
Как готовить:
Ребра промыть, отделить друг от друга.
Картофель нарезать кубиками, морковь натереть на терке, лук мелко порезать.
В чашу мультиварки налить масло.
Выставить режим "ПОДЖАРИВАНИЕ".
Когда масло нагреется, обжарить лук, затем добавить морковь и тоже слегка обжарить.
Режим отключить.
Добавить картофель, копченые ребра, плавленный сыр, соль, паприку, лавр, воду.
Закрыть крышку и готовить на режиме: "СУП" - 1 час.
Дать настояться некоторое время.
Добавить зелень.