Салат "Для Любимого"

Ингредиенты:

куриная грудка-1/2 шт.

помидор-1 средний

перец болгарский-1/2 шт

яблоко кисло-сладкое-1 маленькое

салат-латук

для соуса:

авокадо-1 шт.

фета-150 гр

сметана жидкая-3 ст.л.

сок лимона

Как готовить:

Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде,остужаем,нарезаем кубиками.

Помидору очищаем от семян,нарезаем кубиками.

Яблоко и перец натираем на средней терке.

Для соуса авокадо очищаем от кожуры,нарезаем произвольно,кладем в блендер и обильно поливаем соком лимона.

Туда же добавляем раскрошенную фету с двумя-тремя ложками рассола,в котором фета изначально находилась,сметану и взбиваем все в режиме mix.Соус готов.Можно довести до однородного состояния,но мне больше нравиться когда чувствуются кусочки авокадо и феты.

Приступаем к сборке салатика.Выкладываем послойно,промазывая каждый слой соусом.

-курица

-помидора

-яблоко

-красный перец

Верх обильно смазать соусом,украсить,подавать с салатом-латуком!

У мужа была трудная неделя,очень захотелось еще раз признаться ему в своих чувствах необычным способом,вот и появился такой салат! Вся изюминку составляет соус! Очень вкусный,можно просто намазывать на бутерброды! Муж был тронут,сюрприз удался!!!