Теплый салат с брокколи, сельдереем, кабачком и чесночком

Ингредиенты:

400 г брокколи свежей,

1 маленький молоденький кабачок,

2 стебля сельдерея,

1 шт морковь,

4 зубка чеснока,

2 ст. л. оливкового масла,

2 ст. л. соевого соуса Киккоман,

листья салата для украшения.

Как готовить:

Брокколи вымыть, обсушить и разобрать на соцветия.

Морковь очистить и порезать(как любите),

Кабачок вымыть, обсушить и нарезать кусочками.

Вымыть и нарезать стебель сельдерея и зубки чеснока.

В сотейник положить подготовленные овощи кроме чеснока,

влить растительное масло, добавить 80 мл воды и припустить под крышкой минут 5.

Влить соевый соус, добавить чеснок. Подержать на огне ещё минуту!

Остудить до 30 гр. Выложить на листья салата.