Пицца овощная

Ингредиенты:

упаковка слоённого теста-500 гр.(у меня бездрожжевое)

баклажан-1 шт.

болгарский перец(красный у меня)-1 шт

сыр твёрдый натёртый-100 гр.

что нибудь из мясных продуктов(пару сосисок или колбаски) у меня нашлось в хол-ке всего 3 кусочка полукопчёной колбаски,поэтому в пошаговом можно её увидеть при желании :)

кетчуп для промазки коржа

помидоры свежие-4 шт.

майонез

Как готовить:

баклажанчик нарезать тоненькими кружочками,посолить и поставить под пресс на 20 минут

потом водичку слить,что дадут баклажанчики

тесто раскатать и сделать не большие бортики

половину натёртого сыра посыпать на раскатанное тесто

потом промазать это дело кетчупом

плотным слоем выложить баклажанчики

перец тонко нарезать полукольцами и уложить на баклажаны

потом слой невидимой колбаски

и последний овощной слой из кружочков помидор

всё это сооружение промазать майонезом

сверху посыпать оставшимся сыром

запекаем в духовке на 200 гр. 25-30 минут

ПИЦЦА ГОТОВА!!!